鳥飼酒造は400年前より現在地熊本県人吉市にあります。長い歳月をかけて磨き上げた酒造技術によって生まれた球磨焼酎を代表する米焼酎です。吟香 鳥飼ぎんか とりかい」の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。 それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。