~ 黒葡萄から生まれた“ 辛口ロゼ ~
shiro shiro pink』は、黒葡萄のマスカットベリーAから生まれる白いワインです。ブランドノワールは、シャンパーニュ地方で造る泡ワインの原材料です。フランスでは早熟の葡萄を使い、より白く仕上げます。しろしろピンクは、完熟葡萄を使い旨味あるほんのりピンクに仕上げています。
綿菓子の香りの中に、ラズベリーの香り。ミネラル感あふれる、ほろにがさが特徴です。
ドメーヌヒデ しろしろPINK shiro shiro pink 2016(生産647本)
ロゼ
辛口
11.0度
750ml
マスカットベリーエー100% 全手済み
除草剤不使用。
ノンプレスの贅沢な破砕フリーラン果汁を外気温16℃で発酵。
新樽だけが成しえる香味を限界まで探求したワインです。
6ヶ月間熟成。無補糖・無補酸・無濾過・卵白清澄。
山梨
ドメーヌヒデ