ドメーヌ・ヒデ カシュカシュ樽熟成2016(生産551本)
スタイル赤
辛口
手摘み収穫 足踏み破砕
11.0度
750ml
マスカットベリーA100%(南アルプス飯野宮の西畑樹齢:18~22年の単一畑から収穫)
フレンチオーク樽2年熟成
山梨
ドメーヌヒデ
愛いぶどうベリーエーに、樽リッチでちょっと背伸びした大人っぽさを演出しています。
樽の香りには、「アーモンド香」の奥に新緑の「森の香り」が感じられます。味覚には「ぶどう果実味」の奥にまろやかな「杏ジャム」がかくれんぼ(カシュカシュ)しています。
かくれています。