ドメーヌヒデ BeBe樽熟2019 ＜生産640本＞
赤
ミディアム
山梨県南アルプス飯野「深澤畑」標高330m
○VELLUTO BMV58官能的なワインを生み出すスペイン育ちの酵母。
○フレンチとアメリカンの古樽熟成。
○2種類の古樽は重奏的な味の多層性を生みます。
10.0%
750ml
マスカットべりーA100% 全手摘み
2019の葡萄は、可憐で優しい余韻が続くワインとなりました。そこに、アメリカとフランスの樹（オーク材）の多様さと古樽らしい複雑さが加わり、より味わいを重奏的にしてくれました。
ワインのみで味わいの重奏さをお楽しみいただくか、魚介の塩味や、ほんのりとレモンが効いたお料理などと楽しみいただくと、よりべべの美味しさを満喫していただけます。
