カルヴァドス/シャトードブルイユ 15年
アップルブランデー
辛口
フランス・ノルマンディー・カルヴァドス・ペイ・ドージュ
リムーザンやトロンセのオーク樽15年熟成
700ml
リンゴ 100％
カルヴァドスとは、フランス・ノルマンディー地方のカルヴァドス県や近隣の県で造られるアップルブランデーのことを指します。
アップルブランデーとは、リンゴを発酵して造るアップルワイン(シードル)をさらに蒸留して造られるものです。シャトードブルイユは、カルバドス最良の産地といわれるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトーで、数百種類のリンゴを使って生産されています。
「15年熟成」は、昔から根強いファンの方々に愛され続けてきたカルバドスです。コクのある深い味わいとリンゴが持つ瑞々しさなど、その複雑な味わいはペイドージュ地区そのものの良さと言っても過言ではありません。
